小花貓的美食遊記

4/29/2007

北京行之長城


居庸關是上長城很重要的地點
貓爸爸說居庸關比八達嶺還要秀麗
只是爬長城真的是一件不容易的事喔!
這裡有好幾段陡到不行
有的時候還要手腳併用
爬的時候如果回頭往下看還會怕怕的
想當然爾一路爬上來真的是非常的累啊


爬的時候很累是一回事
下來的時候才是真正的考驗
因為實在是太陡了
走沒幾步小腿就要沒力了
後來大家都是側著走
小花貓爬完之後兩天
小腿很痠



居庸關入口附近有攤子提供穿龍袍照相的服務
本來小花貓也有點想穿的
只是爬完長城已經沒有時間了
不過好在沒穿
我看這件女生的滿服也不是很好看
看到外國人穿龍袍還蠻不搭調的

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4/20/2007

北京行之稻香村

乾爹的女兒
也就是我的乾姐姐
知道我們來北京
就來找我們
乾姐姐是乾爹在大陸的女兒
所以我們平常幾乎沒有聯絡
因為乾爹已經很老了
所以乾姐姐也有五十歲了
但是因為輩分
我還是叫她姐姐
乾姐姐人很好
一聽到我們要來
買了一大盒稻香村的糕餅
坐地鐵過來
這盒糕餅有夠重的
大概有四公斤以上吧!
真不曉得她一個人怎麼扛過來的



乾姐姐說這家店很有名
她知道我喜歡吃碗豆黃
所以買了三個碗豆黃
這盒糕餅超多種口味的
現在照片上看到的每一種都不一樣
每一種都有四塊
算一算
這一盒應該有八十八個
這些餅每一種都超好吃的
而且都不會太甜
每一種口味都完全不同
有芝麻,鳳梨,棗泥,山渣,茶,豆沙等
有些則吃不出是什麼做的
但是都非常好吃
小花貓在吃的時候實在是太感動了!!
不過貓媽媽覺得小花實在是太誇張了
其實小花貓在逛新東安市場時
有進去稻香村的店
只是不知道這是很有名的店
也不知道裡面是什麼
所以什麼都沒買就出來了
旅遊的時候如果身旁有一個在地人
就會什麼都不一樣了
至於這家的碗豆黃
跟我在台灣吃的不太一樣
稻香村的口感比教紮實
台灣的口感比較細緻
最大的不同是稻香村的裡面有放堅果類的材料
吃得出來有堅果的味道
小花貓很不喜歡
而且覺得有一股屬於堅果的油味
吃了兩三口就不吃了
本來貓媽媽說
有放堅果更好吃
比台灣的好吃
但是一被我說有油味
她就被我影響了
開始發現吃起來有油味
之後也不吃了
結果剩下的都到貓爸爸的肚子裡了


不過如果還有機會到北京
我一定會買更多的稻香村糕餅回來

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北京行之傣家宴


這家餐廳叫傣家村
除了有傣族的特色菜外
吃飯時還有歌舞表演
類似我們原住民的歌舞表演
不過覺得表演的實在不怎麼樣就是了
不過傣族的菜還是很吸引小花貓
小花貓最喜歡吃特殊民族的料理了
以前從沒想過可以吃到傣族的菜耶!

炒蘆筍?
不確定食材是什麼
還蠻嫩的
不錯吃


這道可能是炒青椒
有點微辣
蠻下飯的
底下很油就是
後面的雞肉
很普通
沒啥特別味道


黑黑的葉子跟蝦子一起炸過
還蠻下飯的
但是如果單吃葉子又沒什麼味道
大家在猜到底是什麼葉子
有人說是紫蘇
有人說是茶葉
問了服務生才知道是茶葉



傣族的菜好像跟我們一般吃的中國菜沒什麼差耶!
是小花貓期望太高了吧!
整體很油倒是真的
很符合中國菜的特色
因為太油
不敢吃太多
結果小花貓和貓媽媽都沒吃飽


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4/13/2007

Baumann's

這是一家奧地利風咖啡館
小花貓在雜誌上看到的
裡面介紹的薩爾斯堡鬆糕
跟小花貓十年前在奧地利吃的甜點很像
那道甜點至今仍令小花貓念念不忘
只是已經忘記它的味道了


經典黑巧克力(140元)
嗜喝巧克力的大花貓禁不起誘惑
點了一杯黑巧克力
沒想到味道非常的普通
也沒有黑巧克力微苦的口感


Pofesen普菲森鬆餅(220元)
將麵包中填滿酸甜的手工梅子醬
外層用蛋汁及牛奶裹上後炸過
最後灑上糖粉
是奧地利的家常甜點之一
Two slice of white bread stuffed with jam
coated with egg and milk, deep fried



酸酸甜甜的
還不錯
只是吃到麵包邊的時候稍嫌油膩


Salzburger Nockerl薩爾斯堡鬆糕(480元)
剛烤好的樣子
整個膨膨的
服務生說一分鐘後會漸漸塌下來
這讓我想起在奧地利的時候
廚師端著一大盤剛烤好的鬆糕給我們看
像雲一樣起伏
真是美麗
然後才拿進廚房分切



旁邊是附的醬
鬆糕已經有點小塌了


側面圖
白白的部分應該是蛋白打的
其他地方則是交雜著蛋黃和奶油香
吃起來綿綿的


小花貓真是越來越佩服自己的排盤功力了
呵呵呵呵
果醬不知道是用什麼水果做的
吃起來酸酸的
搭配鬆糕真是絕佳的組合
大花貓對這道甜點讚不絕口
小花貓則覺得少了在奧地利那股滿足的感覺
不過整體而言還蠻好吃的



地點:台北市SOGO復興館10F
11:00-23:30

4/01/2007

饌神涮涮鍋

這家涮涮鍋在捷運市政府站附近
我點了一個天蓬元帥鍋(430元)
除了菜盤外
主菜是松阪豬肉及活沙蝦


松阪豬肉
其實就是豬頰肉
一隻豬只有兩塊
油脂很多又分布均勻
吃起來比一般的豬肉脆
還蠻好吃的


活沙蝦
送上來時還活蹦亂跳的
為了避免跳出來所以用蓋子蓋住
這是小花貓吃過最好吃的蝦子啦!
蝦膏非常的新鮮
是一般蝦子所無法比擬的
蝦子本身不用沾醬就很好吃了
不過感覺還是有點殘忍
用筷子夾的時候還有下鍋的時候都會跳
以後應該不會再吃了吧!


大花貓點的霜降牛肉鍋
下鍋涮個十秒鐘
還在七分熟的時後就可以吃了
不用沾醬就很好吃了
有自然的甜味



地址:北市忠孝東路五段71巷16號1樓
捷運市政府站對面加油站的巷內
11:00-14:00/17:00-21:30
周末假日11:00-21:30
電話:(02)2768-1779

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