大溪新埔

這是貓媽媽的攝影課程

第二次外拍

老師帶我們先到桃園大溪

一路往下走到新竹的新埔

今天恰好是大溪的陀螺節

舉辦陀螺比賽

這是獎杯及獎品

轉大陀螺有一定的難度

一往地上丟

就要拉著繩子跑

好讓陀螺可以旋轉

當然事前綁繩子的技術也是很重要

不是每個人都可以轉成功的

惜字亭

古人對書及字非常的尊重

不可以隨便亂丟

凡是有文字的東西

不想要了

先收集起來

再拿到惜字亭來燒

意思是把字還給創字者倉頡

以後再向倉頡要回來

像現在的提款機一樣

這座惜字亭是清光緒年間

由三個文人集資蓋的

現在全台的 惜字亭約20座

惜字亭旁邊的裝飾

看得出來嗎?

這是龍

話說龍有九個小孩

這隻龍是最小的一個

非常貪吃

吃到連自己的身體都被牠吃掉了

只剩下腿

所以牠的牙齒下面是腿喲!

這是一種古代的裝飾

讓桌子或建築的四邊不會看起來正正方方的

漸漸作了一些裝飾

越作越精緻

新竹的花田

現在新竹和苗栗的農委會

為推廣觀光

在休耕期

輔導農民以向日葵及波斯菊

作為休耕植物

與油菜花有同樣的恢復地力的效果

所以每當休耕期

到處可看到花田

吸引很多民眾拍照

聽說成效很好

攝影老師

這是新竹北埔的一家製作柿餅的農家

是少數沒有作天棚的農家

所以有超多攝影人士來這裡拍照

拍起來別有一番風味

這有超多攝影團體的簽名

老闆已經很商業化了

人很和藹

還詢問老師希望她站哪個位置

還知道有太陽的時候照起來最漂亮

每當換一盤柿子的時候

還會停一下讓我們拍

小女孩對柿子很有興趣

老闆正在幫柿子馬殺雞

揑一捏

讓柿子的糖分分布均勻

其實她是台北市政府的員工

在柿子季時

每星期放假都要回來幫忙

洛神花

摘下來就可以吃了

這是新竹的一個古蹟

是一個很有錢的大家族

這個大家族的向心力很強

並以他們的祖先為榮

這個古蹟現在還在住人

但是開放參觀

不收門票

還為遊客蓋廁所

而且還很乾淨

古人說 "另起爐灶"

其由來就是

兄弟分家後搬出去

另起一個爐灶

不共用一個廚房

這一個大家族從來沒有分家

廚房只有一個

房間不夠就一直往後面蓋

(他們有很多很多的地)

後面蓋的房間就是現代建築了

但是從前面看只看的到古蹟部分

後面的建築高度絕對不會影響前面的視線

當地人不知道到底多蓋了幾個房間

只說有99間房作為統稱

我們有參觀後面

我看到他們廚房

用的是學校或餐廳用的超大炒鍋

果真是共用一個廚房啊!

聚 北海道昆布鍋

位在南京東路二段與吉林路口

也是王品台塑集團之一

服務好得沒話說

據說總經理為尋找夢幻火鍋

在日本吃了115家的火鍋店

最後選擇使用北海道日高昆布熬成湯底

成本是一般昆布的4倍

用日高昆布和大骨頭熬48小時

完全不加其他調味料

上菜前服務生會請你先喝湯底

湯頭甜甜的又帶有一股昆布香

非常清甜

令大花貓讚不絕口

但費用也不便宜

兩人精緻套餐

一人要530元再加一成服務費

開胃蔡

有鮮魚片 蘿美蟹鬆 糖心蛋

都非常好吃

前菜

昆布鮮魚

生的

再加入已沸騰的高湯悶煮2到3分中

嫩嫩的

很好吃

大花貓的昆布牛肉

也很好吃

主菜

這是兩人份

大花貓選牛小排

他說很不錯

我選小羔羊

我覺得還是有點腥味

旁邊有一碗印上"聚"的

是日式豆腐

我覺得吃起來有點像豆花

大花貓的附餐

日式冷麵

普普

小花貓的附餐

墨魚芍粉

吃起來像蒟蒻

我不喜歡

小花貓的甜點

紅豆金字塔剉冰附煉乳

看起來就很吸引人

也很好吃

小花貓不顧已飽的肚子

硬是把它吃完

吃完之後

覺得快要吐了

今天實在太撐了

大花貓的甜點

玫瑰銀耳釀

濃濃的玫瑰香

加上熬煮6個小時的白木耳

入口即化

口感像燕窩

大花貓很喜歡

我想我也作得出來

下次作作看

金瓜石

貓媽媽參加Nikon的攝影課程

這次的外拍到金瓜石取景

這是有名的黃金瀑布

因為水質特殊

有一些重金屬

導致石頭被水沖刷成黃色的

沒被水沖到的地方仍是黑色的

水中有重金屬並不是因為被污染

而是這裡本身就有一些礦產

陰陽海

這些特殊成份的水流到海裡

與海水顏色不同

成了陰陽海

勸濟堂

一坐古廟

有很多有價值的雕刻

這幅雕刻是描寫魏徵斬龍王的故事

魏徵在民間雖是唐太宗的大臣

但在天庭也是很大的神仙

龍王犯了錯

在控制民間的雨量時多下了幾滴水

造成民間氾濫成災

玉帝為了懲罰龍王

要魏徵砍了他的頭

龍王跑去求唐太宗

要唐太宗在行刑的時辰絆住魏徵

這樣龍王就可以逃過一劫了

唐太宗答應了

在行刑的時辰

故意找魏徵下棋

魏徵下著下著就睡著了

唐太宗想這該沒有問題了吧!

沒想到魏徵在睡夢中

靈魂出竅跑去斬龍王

此後龍王冤魂不散纏著唐太宗

害唐太宗每晚都睡不著

唐太宗就叫兩名大武將守著門口

效果不錯

但每天都這麼守著也不是辦法

後來就把他們的畫像畫在門上

沒想到效果一樣好

就是以後的門神了

每一間廟一進去的右邊

都會有這幅畫

雖然每個人畫的不太一樣

但大同小異

下次進廟裡面要仔細看看呦!

一個文官拿著旗子

一個書童拿著球

取其諧音

就是祈求

出來的時候

左邊另一幅圖

武官拿著戢(一種武器)

旁邊的跟班拿著罄

取其諧音

就是吉慶

進去的時候祈求

出來的時候吉慶

是不是很好玩?

往九份著名的路

彎彎嶇嶇的

要很小心的開

開到上面取景

很多人喜歡照這個地方

在黃金瀑布的時候

有兩個小孩高興的玩水

媽媽和奶奶則在旁邊看

但是旁邊的告示牌寫著水有毒

含有砷及重金屬

但是因為不明顯

很多人都沒看到

我們好心告訴那位媽媽

她一聽之後

就叫小孩不要玩了

小孩也沒反對

旁邊的奶奶就說

再玩手會爛掉!!

唉!台灣的小孩都是被嚇大的