小花貓的美食遊記

8/08/2006

KINDORI

一家冰淇淋店
冰櫃裡不是一桶桶的冰淇淋
而是一盒盒各種冷凍水果
點完店員才把冷凍水果和香草冰淇淋用機器結合
就變成水果冰淇淋了
老闆曾經上電視暢談經營過程
這本是一家日本老店
連下雪天都有人排隊
老闆決定洽談引進
就連牛奶的選擇都不能馬乎
先選出喝起來味道最好的牛奶
再用這些牛奶作成冰淇淋比較
喝起來最濃郁的鮮奶做成冰淇淋反而不好吃
因為濃郁的奶味會蓋掉水果的味道
香草莢是用頂級的馬達加斯加香草
一根要2000元
水果當然也要慎選
老闆說甜的水果做起來反而不好吃
要選擇香氣重而不太甜的果實
因為台灣的水果種類比日本多很多
口味也就更多樣了

芝麻冰淇淋(80元)
雜誌上形容濃郁的味道有如吃芝麻糊
小花貓一開始也被它的濃郁所驚豔
不過後來覺得太濃了
真的很像在吃芝麻糊
還是懷念在日本吃的芝麻雙淇淋
這家的甜筒是當天現做的
可以看到店員在烤甜筒
吃起來真的很新鮮
香香脆脆的

紅心芭樂冰淇淋(80元)
老闆極力推薦
小花貓真沒想到看起來不起眼的紅心芭樂做成冰淇淋竟會這麼好吃
味道很香
充滿了紅心芭樂的味道
真是太好吃啦!!

巧克力冰淇淋(80元)
是用頂級的法芙那巧克力做的
味道很濃
帶點巧克力的微苦
很好吃

草莓冰淇淋(80元)
還不錯吃
大花貓被這裡的冰淇淋給迷上
要把所有的口味都吃一遍


抹茶紅豆冰淇淋(80元)
長像有點醜
不知為什麼
一拿到就是這個樣子
抹茶粉是經過精挑細選的京都抹茶粉
味到還不錯
其他口味的冰淇淋:
紅豆冰淇淋
還不錯
吃得到顆粒
花生冰淇淋
怪怪的
有鹹鹹的味道
也是吃得到顆粒
老闆推薦的哈密瓜口味
則是不怎麼樣
沒什麼哈密瓜味
荔枝冰淇淋
我沒吃過
大花貓極力推薦
非常好吃
地點:新光站前店B1


最新消息:
新光站前店已經沒有了
是不是撐不過冬天啊?
真是太可惜了

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