感恩節大餐

今天是小花貓第一次在美國過感恩節
當然要吃些應景的東西囉

我和貓姐姐在超市買了一隻快14磅的火雞
約六公斤

這是塞在火雞肚子裡的餡料
大部分是乾麵包塊
加水後塞到火雞肚子裡
這樣整隻火雞看起來就會鼓鼓的

塞好後我們在底下放了一些青菜
就可以進烤箱囉！
大約烤三個小時左右

貓姐姐在火雞上塗了一些奶油
最後再刷一層蜂蜜上色
旁邊是烤青豆加濃湯醬
也是感恩節應景的配菜

大功告成了！！
這可是一個下午的結果

晚上我們另外邀了五個朋友一起吃感恩節大餐
火雞旁邊的是蔓越莓醬
跟火雞很對味
吃起來有點像山楂
小花貓跟垂筵已久的火雞翅奮戰許久
好不容易才切下來
本來想善盡地主之誼
把火雞翅讓給了同樣也垂筵已久的EVA
當小花貓繼續跟第二隻火雞翅奮戰時就後悔了
把雞翅要了回來
讓EVA自己努力的切
感恩節另一個主角就是南瓜派了
本來小花貓是沒啥興趣
不過還是覺得要應景一下
就買了一個試試
還蠻好吃的