小花貓的美食遊記

9/04/2006

銘記

一家很有名的越南餐廳
供應上百道菜
其中有很多是越南的路邊攤美食
在一般越南餐廳吃不到
有一些台灣沒有的香料
老闆甚至自己種



咖哩雞法國麵包(110元)
越南曾是法國的殖民地
所以到現在法國麵包仍是他們的主食之一
這道咖哩雞有點鹹
不過老闆在雜誌上有公布食譜
小花貓做了好幾次
很好吃
倒是這裡的法國麵包
是我吃過最好吃的法國麵包了
剛剛烤好
熱呼呼的
外皮很酥裡面軟軟的
不過不是每次都這麼好吃



煎班燒(180元)
越南一個很有名的小吃
外層是蛋皮
裡面有銀芽,蝦仁,洋蔥等配料
還附一籃生菜


煎班燒的吃法
拿一片生菜
放一些煎班燒上去
再加九層塔
包起來再沾老闆調的魚露沾醬
還不錯吃


香椰沙爹豬肉(90元)
還不錯吃

鮮蝦春捲(80元)
裡面有蝦仁,越南米粉,及生菜
沾魚露醬吃
我覺的普普
大花貓覺得不錯
這是道比較清淡的菜


椰子冰淇淋(130元)
現剖的椰子
把椰子水倒出
盛上香草冰淇淋
加上煉乳及花生粉
一邊挖椰子肉配著冰淇淋吃
真是絕配
非常好吃


三八甜點(40元)
也是越南一家有名的小吃
因為賣的小姐排行老三
裡面有八種料
當地人稱三八甜點
小小一碗
小花貓沒去注意有那些東西
事實上有些也吃不出是什麼
只知道有小塊的地瓜
還不錯吃


地址:北縣汐止市康寧街536之1號
有免費停車位
用餐時間常排隊

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