蝦冰蟹醬

以前在電視上看到有節目在介紹海鮮冰
後來有一次出去玩
和貓媽媽在基隆的碧砂魚港看到這家店
小花貓沒有勇氣嚐試
後來又看到電視在介紹
好像很好吃的樣子
讓小花貓非常的後悔
好不容易
最近在新光三越的物產展
看到這家店
這次說什麼也要鼓起勇氣試試看


蝦冰蟹醬(120元)
用手機照的
最底下是蝦雪花冰
噴灑奶酒
上置一球蝦冰淇淋
加上花枝肉,干貝,飛魚卵,櫻花蝦而成
出乎意外地
非常的對味
吃起來鹹鹹甜甜的
冰是甜的,料是鹹的
甜的味道比鹹的多
我相信奶酒發揮了很大的作用
底下的蝦雪花冰鬆鬆的
吃起來很順口
不會像一般吃冰讓人冰得舌頭沒什麼味覺
蝦冰淇淋也很好吃
軟軟的花枝肉及干貝
脆脆的櫻花蝦
再加上飛魚卵
帶出多種層次
每一口都有不同的驚喜
真的很棒
吃得出來老闆是用心在研發的

飛魚卵酒冰(90元)
底下是海苔雪花冰
噴灑奶酒
再加上杏仁小魚乾,飛魚卵
也很好吃
很對味
但層次感沒有蝦冰蟹醬豐富

地址:基隆市中正區北寧路71號
(碧砂魚港旁)