勝博殿

一家炸豬排店

每到用餐時間就大排長龍

而且不接受預約

小花貓很少吃炸的東西

但是還是很好奇到底有多好吃可以讓人甘於等待

我們在外面等了15分鐘才進去

好在店家有提供椅子

這是一個研磨缽

裡面放了烤過的黑白芝麻

讓客人自己磨碎

磨完後可以聞到芝麻濃濃的香氣

再加入特調的醬汁

由蕃茄泥,蘋果 ,胡蘿蔔,洋蔥等蔬菜水果

及肉桂,豆蔻等數十種香料調成

不過醬汁還蠻鹹的

而且加入醬汁後就聞不到芝麻的香氣了

大花貓點的元祖香脆腰內豬排卷套餐(320)

套餐無限量供應所附的高麗菜絲及醬菜

這個套餐有三種不同的豬排

腰內,里肌及起司豬排

腰內比較濕潤及軟嫰

里肌相較之下就比較乾及有嚼勁

大花貓說都不錯吃

小花貓點的勝博殿腰內豬排(中)單點(200元)

這裡的豬排外皮真的不同凡響

很酥脆又不會厚厚一層

一口咬下就知道這裡為什麼大排長龍了

豬肉本身也很好吃

小花貓比較喜歡腰內的口感

順帶一提

這裡提供的高麗菜絲也比別人的好吃

除了特別挑比較甜的品種以外

切的很細

加上一點醬油就很好吃

配上豬排更是絕配

不會有油膩感

附的甜點

抹茶紅豆冰淇淋

有一點抹茶的苦味

還不錯吃

不過這是小花貓用折價券換來的升等甜點

大花貓的抹茶冰淇淋口感就比較差

吃得到冰晶

地點:新光三越站前店12樓