小花貓的美食遊記

5/14/2007

北京行之驢火燒

最後一天的早餐
我和貓媽媽經由同團團員的介紹
來到旅館附近的這家賣驢火燒的店
這家店很乾靜又明亮
早餐只賣驢火燒



驢火燒
買一個驢火燒送一碗小米粥
一共人民幣5元
裡面當然就是驢子肉
牆上還寫著古人有云:
天上龍肉,地上驢肉
意思就是驢肉很好吃啦!
小花貓第一次吃驢肉
很好吃
軟嫩而沒有腥味
比牛肉還好吃




包著驢肉的是類似燒餅的東西
烤的酥酥熱熱的
搭配驢肉
真的很好吃


這碗是送的小米粥
還蠻大碗的
可以配著驢火燒一起吃
旁邊有附一小盤漬菜
鹹到不行
讓人難以下嚥

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