小花貓的美食遊記

5/21/2006

藏味館

西藏料理
以前的地理課本
寫到西藏人的主食是糌粑
還有酥油茶
這次看到報紙報導西藏料理
就想吃吃看
人總是喜歡印証課本上的東西
即使有可能不好吃
這家店就在師大的一個小巷內
小花貓在這裡住這麼久了
居然沒發現
這家店在用餐時間生意還蠻好的

糌粑
小花貓已經有心理準備
可能會不好吃了
就是因為西藏長不出東西
才會吃青棵
不過總是要試試看
看它的形狀
應該是用手捏的
果然是不太好吃
沒有味道
雖說白米也不太有味道
但是以直接吃來說
我寧願吃白米
這一小碗只有五個糌粑
還是吃不完

沙拉
醬料很特殊
不知加了什麼
蠻好吃的

主菜
辣子雞
還不錯吃

乾炒雞
還可以

甜點
左邊是甜的通心麵
太甜了
而且我覺得可能有加油
有點恶心
右邊的是甜酒釀
小花貓本來就不喜歡甜酒釀
不過
有人直接吃甜酒釀嗎?
也是很甜
酒味又重
這兩小盤
我們也是沒吃完

酥油茶
雖然老闆說台灣人不太習慣
這個味道
不過小花貓還是點了
就是想喝喝看
一般的奶茶是甜的
酥油茶是鹹的
聽名字也知道一定有加油
大概西藏太冷了
需要多一點油脂
其實不是很難喝
但是也不好喝
要喝完也是可以
不過小花貓怕胖
又看不出來裡面到底有多少油?
萬一太油了
回去拉肚子就不好了
所以只喝了1/4杯
算是喝喝味道
結帳的時候
看到一個喇嘛正在慢慢
啜飲一整壺的酥油茶
不禁讚嘆他的超強能耐
地址:北市浦城街13巷18號之1

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